Le Musée Walserhaus est surtout un musée linguistique illustrant le Ggurijnartitsch, un dialecte alémanique supérieur parlé par les habitants du village. Dans les infobox présents dans chaque pièce il est possible d’écouter des histoires et explications dans cet idiome et de découvrir les anciens noms des objets exposés.
Avec les autres dialectes walser méridionaux, le Ggurijnartitsch est une langue vernaculaire extrêmement intéressante car à cause de l’isolement géographique et linguistique elle a conservé de nombreuses caractéristiques datant de l’époque du vieux haut-alémanique et du moyen haut-alémanique. En outre, elle a aussi « créé » des mots absolument uniques. À travers des publications et des initiatives, l’Association Walserhaus Gurin s’engage à continuer le travail de la linguiste Emily Gerstner-Hirzel qui pendant plus de trois décennies ha recueilli systématiquement les mots et expressions du Ggurijnartitsch.
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